Vielen Dank

Heute möchten wir uns mal bedanken!

Bei allen Freunden und Stammkunden, die bei uns fleißig bestellen und sich teilweise aus Rheinbach, Ahrweiler, Grafschaft, Krefeld, Mayen und den umlegenden Orten aufmachen, um bei uns ihr bisschen „Weinhaus Kläs Küche“ abzuholen. Auch bei den Stammkunden, die immer wieder anrufen und fragen wie es uns geht und sich erkundigen, wann wir endlich wieder loslegen dürfen. Bei allen, weil unser Geschirr immer den Weg zu uns zurück findet. Den kleinen Zettelchen, das es geschmeckt hat und den kleinen „ Aufmerksamkeiten „ bei der Geschirr Rückgabe.

Bei unseren befreundeten Winzern, der Genossenschaft, Nachbarn, Familie und Mitarbeitern, die ihre Hilfe angeboten haben. Den Lieferanten, die auch für Kleinstmengen und anfahren. Denen, die Gutscheine gekauft haben! Nicht zu vergessen die #kreissparkasseahrweiler, mit ihrer Gutscheinaktion „Stille Helden im Kreis“ und den Kollegen, die immer gerne aushelfen sowie uns mit Ideen und Tipps zur Seite stehen. Der lokalen Politik, die sich für uns einsetzt, ein offenes Ohr hat und bei Fragen gerne bereit ist, dies zu klären. Allen, die unsere Posts teilen und liken und helfen, das unser Angebot weit gestreut wird. Und jedem der sich angesprochen fühlt.

Habt Dank ihr alle!

Aktuelle Speiseauswahl

Unsere kleine Speiseauswahl ab Freitag den 1. Mai 2020

Vorab:

Bärlauchdip, zum dippen von Brot, Kartoffeln und Fleisch. 200 ml 5,00 €

Eingelegter Ziegenfrischkäse, im Sesammantel, auf Pesto von grünem Spargel und kleinem Salat in weißem Acetodressing 9,90 €

Lauwarmer Spargelsalat mit Kirschtomaten und Balsam Essig im Kräutercrêpes. 9,90 €

Herzhaftes Bärlauchsüppchen mit Flusskrebsen. 5,50 €

Die großen Gerichte:

Hausgemachte Sülze vom Iberico Schwein , im Glas, mit Remouladensauce und Bratkartoffeln 11,00 €

Taglierini in Bärlauchpesto mit gebratenen Riesengarnelen, Kirschtomaten, Parmesan und buntem Salat. 15,00 €

In Salbeibutter gebratene Kalbsleber, auf Kartoffelpüree und kleinem Salat. 17,50 €

Maispoulardenbrüstchen, aus dem smoker, auf Pfannenspargel, jungen Kartoffeln und Pesto von grünem Spargel. 18,50 €

In Zitronenbutter gebratene Forellenfilets auf lauwarmen Spargelsalat und jungen Kartoffeln 19,00 €

Zart geschmorte Rinderbäckchen, in Spätburgunderjus, mit Kartoffelpüree und kleinem Salat. 18,50 €

Spargel – Lachs – Gratin mit jungen Kartoffeln 19,00 €

Butterzartes Rumpsteak auf Pfannenspargel mit jungen Kartoffeln und jungen Kartoffeln 22,50 €

Original Wiener Schnitzel, aus dem Kalbsrücken geschnitten, in Butterschmalz gebraten, mit lauwarmen Kartoffelsalat und grünem Blattsalat im Hausdressing. 19,50 €

Dies alles sind Abholpreise!!!! Wenn Ihr auf die Bestellung noch etwas warten müsst, wartet bitte draußen! Denkt bitte an eine Kiste zum verstauen! Gerne richten wir auf unsere Teller an. Die solltet Ihr nur irgendwann mal zurück bringen. Näheres erklären wir hier im Haus. Wein hab ich auch noch im Keller, sprecht uns drauf an. Bitte gebt mir etwas Zeit, ich koche immer für euch frisch. Bestellungen von 11 Uhr bis 18 Uhr über Messenger oder 02643/1657. Abholung auch später möglich.

Vielen Dank euer Sebastian, Andrea und die ganze Familie Kläs

Bitte ordentlich weiter sagen!!

Geräucherte Forellen

An folgenden Tagen räuchern wir wieder frische Forellen:

Freitag den 1. Mai und

Sonntag den 3. Mai

Jeweils ab 12 Uhr, wieder mit Andrea‘s ungarischem Gurkensalat mit Schmand.

Bitte wieder vorbestellen und weiter sagen!!!

Aktuelles Speiseangebot

Unsere kleine Speiseauswahl ab Samstag den 25.04.2020

Vorab:

Bärlauchdip, zum dippen von Brot, Kartoffeln und Fleisch

200 ml 5,00 €

Mozzarella auf pikanter

Wassermelonen Salsa

8,90 €

Eingelegter Ziegenfrischkäse, im Sesammantel, auf Pesto von grünem Spargel und kleinem Salat in weißem Acetodressing

9,90 €

Herzhaftes Bärlauchsüppchen

mit Flusskrebsen

5,50 €

Die großen Gerichte:

Köksjesuppe „ nach Oma Paula „ mit einem Schuss Rotwein, Hämmche und Würstchen

5,50 €

Hausgemachte Sülze vom Iberico Schwein , im Glas, mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

11,00 €

Taglierini in Bärlauchpesto mit gebratenen Riesengarnelen, Kirschtomaten, Parmesan und buntem Salat

15,00 €

Zartes Kalbsragout, in Rahm, mit Nudeln und kleinem Salat

17,00 €

Maispoulardenbrüstchen, aus dem smoker, auf Pfannenspargel, jungen Kartoffeln und Pesto von grünem Spargel

18,50 €

In Zitronenbutter gebratene Forellenfilets auf lauwarmen Spargelsalat und jungen Kartoffeln 19,00 €

Spargel – Lachs – Gratin mit jungen Kartoffeln 18,00 €

Butterzartes Rumpsteak auf Pfannenspargel mit jungen Kartoffeln 22,50 €

Original Wiener Schnitzel, aus dem Kalbsrücken geschnitten, in Butterschmalz gebraten, mit lauwarmen Kartoffelsalat und grünem Blattsalat im Hausdressing. 19,00 €

Dies alles sind Abholpreise!!!!

Wenn Ihr auf die Bestellung noch etwas warten müsst, bitte verteilt euch im Raum und setzt euch bitte nicht an einen Tisch!

Denkt bitte an eine Kiste zum verstauen! Gerne richten wir auf unsere Teller an. Die solltet Ihr nur irgendwann mal zurück bringen. Näheres erklären wir hier im Haus.

Wein hab ich auch noch im Keller, sprecht uns drauf an.

Bitte gebt mir etwas Zeit, ich koche immer für euch frisch.

Bestellungen von 11 Uhr bis 18 Uhr über Messenger oder 02643/1657. Abholung auch später möglich.

Vielen Dank euer Sebastian, Andrea und die ganze Familie Kläs

Bitte ordentlich weiter sagen!!

Aus unserer aktuellen Karte

Aus unserer aktuellen Karte:

Maispoulardenbrust, aus dem smoker, auf Pfannenspargel, jungen Kartoffeln und Pesto von grünem Spargel

Anrufen und bestellen unter: 02643/1657

#hotel #weinhaus #klaes #essen #trinken #ahr #wohnen #gast #tal #wein #urlaub #mayschoss #lecker #spaetburgunder #fruehling #hiermussichhin #rotweinwanderweg #spargel #maispourlade #pesto #smoker

Aktuelles Speiseangebot

Unsere kleine Speiseauswahl ab Mittwoch den 22.04.2020

Vorab:

Bärlauchdip, zum dippen von Brot, Kartoffeln und Fleisch. 200 ml 5,00 €

Mozzarella auf pikanter Wassermelonen Salsa 8,90 €

Eingelegter Ziegenfrischkäse, im Sesammantel, auf Pesto von grünem Spargel und kleinem Salat in weißem Acetodressing 9,90 €

Herzhaftes Bärlauchsüppchen mit Flusskrebsen. 5,50 €

Bärlauch Panna Cotta mit hausbebeiztem Lachs 8,90 €

Die großen Gerichte:

Hausgemachte Sülze vom Iberico Schwein , im Glas, mit Remouladensauce und Bratkartoffeln 11,00 €

Taglierini in Bärlauchpesto mit gebratenen Riesengarnelen, Kirschtomaten, Parmesan und buntem Salat. 15,00 €

Zartes Kalbsragout, in Rahm, mit Nudeln und kleinem Salat. 17,00 €

Maispoulardenbrüstchen, aus dem smoker, auf Pfannenspargel, jungen Kartoffeln und Pesto von grünem Spargel. 18,50 €

In Zitronenbutter gebratene Forellenfilets auf lauwarmen Spargelsalat und jungen Kartoffeln 19,00 €

Spargel – Lachs – Gratin mit jungen Kartoffeln 18,00 €

Original Wiener Schnitzel, aus dem Kalbsrücken geschnitten, in Butterschmalz gebraten, mit lauwarmen Kartoffelsalat und grünem Blattsalat im Hausdressing. 19,00 €

Dies alles sind Abholpreise!!!!

Wenn Ihr auf die Bestellung noch etwas warten müsst, bitte verteilt euch im Raum und setzt euch bitte nicht an einen Tisch!

Denkt bitte an eine Kiste zum verstauen! Gerne richten wir auf unsere Teller an. Die solltet Ihr nur irgendwann mal zurück bringen. Näheres erklären wir hier im Haus.

Wein hab ich auch noch im Keller, sprecht uns drauf an.

Bitte gebt mir etwas Zeit, ich koche immer für euch frisch.

Bestellungen von 11 Uhr bis 18 Uhr über Messenger oder 02643/1657. Abholung auch später möglich.

Vielen Dank euer Sebastian, Andrea und die ganze Familie Kläs

Bitte ordentlich weiter sagen!!

Frische räucher Forellen

Wir haben ja am Sonntag frische Forellen geräuchert.

Das hat sehr gut geklappt und wir möchten dies am kommenden Sonntag wieder anbieten.

Bitte bestellt, ab sofort, vor damit ich mich darauf einrichten kann. Tel: 02643/1657

Frisch geräucherte Forelle mit Ungarischem Gurkensalat 9,50 €

Bitte teilen und ordentlich weiter sagen

Speiseangebot ab Samstag den 18.04.2020

Unsere kleine Speiseauswahl ab Samstag den 18.04.2020

Vorab:

Bärlauchdip, zum dippen von Brot, Kartoffeln und Fleisch. 200 ml 5,00 €

Mozzarella auf pikanter Wassermelonen Salsa. 8,90 €

Eingelegter Ziegenfrischkäse, im Sesammantel, auf Pesto von grünem Spargel und kleinem Salat in weißem Acetodressing. 9,90 €

Herzhaftes Bärlauchsüppchen mit Flusskrebsen. 5,50 €

Bärlauch Panna Cotta mit hausgebeiztem Lachs. 8,90 €

Die großen Gerichte:

Ahrtaler Döppekooche mit hausgebreiztem Lachs und Honig – Senfsauce. 7,90 €

Hausgemachte Sülze vom Iberico Schwein , im Glas, mit Remouladensauce und Bratkartoffeln. 11,00 €

Taglierini in Bärlauchpesto mit gebratenen Riesengarnelen, Kirschtomaten, Parmesan und buntem Salat. 15,00 €

Zart geschmorte Schweinebäckchen in Aprikosenjus , Kartoffelpüree und kleinem Salat. 18,00€

In Zitronenbutte gebratene Forellenfilets auf lauwarmen Spargelsalat und jungen Kartoffeln. 19,00 €

Spargel – Lachs – Gratin mit jungen Kartoffeln. 18,00 €

Original Wiener Schnitzel, aus dem Kalbsrücken geschnitten, in Butterschmalz gebraten, mit lauwarmen Kartoffelsalat und grünem Blattsalat im Hausdressing. 19,00 €

Dies alles sind Abholpreise!!!!

Wenn Ihr auf die Bestellung noch etwas warten müsst, bitte verteilt euch im Raum und setzt euch bitte nicht an einen Tisch!

Denkt bitte an eine Kiste zum verstauen! Gerne richten wir auf unsere Teller an. Die solltet Ihr nur irgendwann mal zurück bringen. Näheres erklären wir hier im Haus.

Wein hab ich auch noch im Keller, sprecht uns drauf an.

Bitte gebt mir etwas Zeit, ich koche immer für euch frisch.

Bestellungen von 11 Uhr bis 18 Uhr über Messenger oder 02643/1657. Abholung auch später möglich.

Vielen Dank euer Sebastian, Andrea und die ganze Familie Kläs

Frisch geräucherte Forellen

Wir haben vor, für Sonntag Mittag, frisch geräucherte Forellen, mit ungarischen Gurkensalat, für 9,50 €, anzubieten.

Dies kann ich nur auf Vorbestellung machen.

Bitte bestellt bis Samstag 18 Uhr unter 02643/1657 vor.

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